Amanida de salmó i fruits secs
4,00 / 5
- Dificultat:
- baixa
- Temps d’elaboració:
- menys de 30 minuts
Puntua (5 vots)
Ingredients
- Enciam variat
- 2 ous durs
- Fruits secs: nous, panses, avellanes, ametlles, sèsam
- Blat de moro
- Pastanaga
- Ceba tendra
- Tacos de formatge
- 100 g de salmó fumat
- Per a la salsa: oli d'oliva, vinagre, maionesa, ketchup, sal i pebre
Elaboració
Una amanida com tantes altres...
1. Tallem els enciams a trossos petits, la ceba també i ratllem la pastanaga.
2. En un bol, barregem els enciams, els ous durs tallats a trossets (o ratllats(, el blat de moro, el formatge, la ceba, la pastanaga i els fruits secs.
3. Muntem el plat: amb l'ajuda d'un cercle, posem un làmina de salmó al fons, una mica de la barreja de l'amanida i a sobre una altra làmina de salmó.
4. Preparem la salsa: Fem una vinagreta al gust i hi afegim una mica de maionesa i ketchup. Remenem ben remenat i la posem en un costadet de l'amanida.
Bon profit!
Si ets un usuari registrat de TV3 o Catalunya Ràdio, i per tant, d’aquest portal, els teus comentaris es publicaran immediatament. Tot i així, ens reservem el dret d’eliminar-los si no respecten les normes d’ús.
En canvi, si no ets un usuari registrat, els teus missatges no es publicaran immediatament, sinó que passaran per un procés de validació prèvia per confirmar que compleixen les normes d’ús. Els missatges que no respectin aquestes normes no seran publicats.
Normes d'ús del portal Clubdecuines.cat
S’informa que tota la informació rebuda per part dels usuaris dels portals de la Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, ja sigui per consultes de correu electrònic o pel registre com a usuaris de les seves pàgines, es tracta amb la màxima confidencialitat i complint el que estableix la legislació vigent en protecció de dades de caràcter personal.
Televisió de Catalunya, SA, i Catalunya Ràdio S.R.G., S.A. vetllant en tot moment pels principis que regula la legislació vigent en matèria de protecció de dades de caràcter personal, només recapta de manera obligatòria les dades imprescindibles per gestionar la participació dels usuaris i garanteix que s’han pres totes les mesures tècniques i organitzatives per aconseguir la seguretat i la integritat legalment previstes per a aquest tipus de fitxers. En cap cas les dades seran cedides o comunicades a altres empreses sense el previ consentiment de l’usuari.
La informació que l’usuari publiqui en l’apartat de perfil públic podrà ser visualitzada i consultada per qualsevol usuari que visiti la web, per tant, es recomana no publicar informació que no es vulgui donar a conèixer.
En qualsevol moment, l’usuari de la web podrà exercir els drets d’accés, d’oposició, de rectificació i cancel•lació que estableix la llei orgànica 15/1999, de 13 de desembre, de protecció de dades de caràcter personal, accedint a l’apartat “Les meves dades” una vegada iniciada sessió al tv3.cat o catradio.cat, o bé, per mitjà del nostre servei d’atenció a l’oient i l’espectador 5430.
Per a més informació de les polítiques de protecció de dades, es podrà accedir a www.tv3.cat/avis o www.catradio.cat/avis.
Condicions de participació en les activitats del portal.
El fet d’enviar un contingut o una recepta per ser publicada en el portal, comporta l’acceptació per part de l’usuari de les següents condicions:
- L’usuari del servei que enviï el contingut, ha de ser el propietari del contingut del que ens envia o bé ha de disposar-ne dels drets, i en conseqüència ha d’estar autoritzat per comunicar-ho públicament amb qualsevol modalitat amb els diferents mitjans que la tecnologia permet (televisió, internet, telefonia, etc.).
- Res del contingut que ens enviï pot suposar una difamació o calúmnia per a cap persona, empresa, o associació.
- No es pot vulnerar de cap manera cap dret de propietat intel•lectual, industrial o qualsevol dret exclusiu que pertanyi a tercers.
- El fet d’enviar un contingut o recepta per ser publicat en el portal no comporta cap obligació per part de TVC o Catalunya Ràdio ja que s’informa que hi haurà una moderació d’acord amb la línia editorial del portal.
- Les receptes i continguts que els usuaris enviïn al portal es publicaran en la pàgina web i podran ser consultades i utilitzats pel públic en general.
- La informació personal que l’usuari indiqui en el seu perfil públic podrà ser consultada per qualsevol persona en accés obert, per tant, l’usuari atorga a Televisió de Catalunya o Catalunya Ràdio el consentiment per a la comunicació d’aquesta informació.
- En el cas que el participant sigui seleccionat per fer alguna prova a les instal•lacions de Televisió de Catalunya o Catalunya Ràdio que comporti la gravació de la seva imatge, autoritza expressament l’equip del programa per al tractament de la pròpia imatge dins del procés de selecció en què participa, i autoritza Televisió de Catalunya i/o Catalunya Ràdio de fer-ne difusió per televisió, internet, telefonia, així com qualsevol altre mitjà que la tecnologia permeti.
- Els participants del portal cedeixen a Televisió de Catalunya, SA, i/o Catalunya Ràdio S.R.G., S.A. en exclusiva i amb facultat de cessió i transmissió a tercers, els drets d’explotació en qualsevol forma, procediment, suport, mitjà i sistema (inclòs internet i telefonia) dels continguts que envia, com també de les eventuals intervencions i aparicions que efectuï en el marc de la prova i, en especial, cedeixen, els drets de reproducció, fixació, sincronització, distribució, posada a disposició i comunicació pública. Aquests drets es cedeixen per tots els països del mon, a perpetuïtat (i per tant sense limitació de temps) i sense contraprestació a canvi.
- L’equip del portal podrà contactar amb les persones registrades al portal en el cas que es vulguin portar a terme accions de reforç. El contacte amb l’usuari podrà ser per telèfon o pel correu electrònic que facilitin. En aquest últim supòsit, el fet d’acceptar aquestes condicions suposa el consentiment per a les comunicacions electròniques que determina la llei 34/2002, d’11 de juliol, de serveis de la societat de la informació i del comerç electrònic.
- Per poder publicar una recepta has de tenir més de 14 anys o el permís del teu pare, mare o tutor.
- Recepta de:
- ladulleres
- Plat preferit:
- la truita de patates de la meva mare
- Receptes publicades:
- 81
- Vots rebuts:
- 384
- Comentaris rebuts:
- 319
- Seguidors:
- 15

Comentaris (9)
ladulleres diu:
19/07/2010 19:53:06 Marca com a ofensiu
Gràcies Cori pel comentari, la veritat és que a aquesta època entra molt bé!
corimartin diu:
15/07/2010 20:38:44 Marca com a ofensiu
MMMMMMMM¡¡¡ES SENCILLA,PEL TEMPS QUE ESTEM I MOLT FACIL,AIXI DONA GUST CUINARR.gRACIES
ladulleres diu:
10/07/2010 18:59:23 Marca com a ofensiu
Si, Ricard, ja hem tornat de les vacances a França i ja tinc unes quantes receptes pendents de publicar. Segur que tens un bon motiu per estar desconnectat del Club... és l'estiu! Petons
rsampere diu:
10/07/2010 12:35:27 Marca com a ofensiu
Berta, veig que ja has tornat de les vacances a França. Jo no estic gaire actiu a Club de Cuines darrerament, però avui he entrat una estona...
ladulleres diu:
09/07/2010 15:52:33 Marca com a ofensiu
Núria, moltes gàcies pels consells, prenem bona nota. Quina gràcia el nom del teu pròxim plat... per cert, em dic Berta. Petons i bon estiu!
petitacuina diu:
09/07/2010 15:00:40 Marca com a ofensiu
Bet... Sí, jo també elcongelo i el vaig tallant congelat o semi-congelat, els talls surten més prims (o no, al gust) però si que és veritat que controles molt millor que natural, i pots fer una bona quantitat sense por que se t'espatlli. Ladulleres... sí, i a mes com n'hi ha tantes maneres de marinar-lo, sempre pots variar i agafa un puntet (no massa) diferent cada vegada. Això de la lassanya d'estiu estil ladulleres (jejeje... ja tinc el nom del meu pròxim plat :P:P) Fa bona pinta!!!
ladulleres diu:
08/07/2010 18:12:26 Marca com a ofensiu
Núria, doncs de fet és veritat... és molt car i me'l podria fer jo a casa, t'agafo la idea, ho tindré en compte. També tinc una recepta similar però enlloc de fer tipus lassanya és tipus caneló.
betflorensa diu:
08/07/2010 14:46:23 Marca com a ofensiu
Jejejeje, doncs deu quedar la mar de bona tant amb un salmó com amb un altre... Ahir la meva mare en va comprar, de fresc, i li vaig dir que el podríem fer marinat... després el guardes al congelador i el vas treient o com ho fas? M'agrada això de posar la salsa rosa al costat, així te la barreges al gust... de vegades n'hi posen tanta..! :-)
petitacuina diu:
08/07/2010 14:33:05 Marca com a ofensiu
Ah!!! L'has fet tipus lassanya per capes, que interessant! Sí que la faré, aquesta, que ara ja comença a venir de gust amb aquesta calor! Però la faré amb el salmó marinat, que comprar-lo fumat amb l'econòmic que surt fer-lo, em dol (es que sóc de la verge del puny tencat... jijijiji) :P